Ini Asupan Lemak yang Boleh Dikonsumsi Penderita Kolesterol, Cek!

By Fadhila Afifah, Selasa, 3 Juli 2018 | 16:05 WIB
Lemak baik yang perlu dikonsumsi penderita kolesterol (iStockphoto/JulijaDmitrijeva)

Tetapi jangan bergantung pada paket yang diberi label "trans fat-free."

Di Amerika Serikat, jika makanan mengandung kurang dari 0,5 gram lemak trans dalam satu porsi, itu dapat diberi label "trans fat-free."

BACA JUGA: Bukan Hanya Makanan Tinggi Gula, Polusi Udara Juga Tingkatkan Risiko Penyakit Diabetes

Bahkan sejumlah kecil lemak trans dapat bertambah jika kita mengonsumsi makanan yang mengandung sedikit lemak trans.

Baca daftar bahan, dan hindari makanan dengan minyak terhidrogenasi parsial.

Asam lemak Omega-3 tidak mempengaruhi kolesterol LDL.

BACA JUGA: Tidur Adem dan Dingin Meski Tanpa AC, Bisa Kok! Ini Caranya

Mereka memiliki manfaat jantung lainnya, seperti membantu meningkatkan kolesterol high-density lipoprotein (HDL), mengurangi trigliserida, sejenis lemak dalam darah, dan mengurangi tekanan darah.

Beberapa jenis ikan, seperti salmon dan mackerel, kaya akan asam lemak omega-3.

Sumber asam lemak omega-3 yang baik lainnya termasuk walnut, almond, dan biji rami.