Nakita.id.- Ketika berpikir tentang protein, yang terbesit di pikiran Moms pastilah protein yang biasanya dikenal seperti dari daging, ikan, ayam atau dari kacang-kacangan seperti tahu dan tempe.
Buah-buahan mungkin tidak termasuk dalam daftar Moms. Namun, beberapa buah ternyata mengandung zat gizi tersebut, bahkan sangat tinggi.
"Sumber protein terbaik termasuk ayam, ikan, makanan laut, kalkun, tahu, yogurt, kacang, keju, dan telur," kata Melissa Majumdar, MS, RD, ahli diet bariatric senior di Brigham and Women's Hospital di Boston, Amerika Serikat.
BACA JUGA: Harga Telur Sedang Mahal? Ini Protein Pengganti yang Tak Kalah Bermanfaat!
Melansir dari Men's Health, buah tidak ada dalam daftar makanan yang mengandung protein. Hal ini karena untuk dianggap sebagai sumber yang baik, satu porsi makanan harus memiliki lebih dari 6 gram protein.
"Biji-bijian utuh, buah-buahan, dan sayuran masing-masing menawarkan beberapa gram protein.
Namun, mereka bukan sumber protein yang lengkap dan memberi kita lebih banyak makronutrien (lemak, karbohidrat) daripada protein," kata Majumdar.
Walaupun begitu, ada beberapa buah yang mengandung protein dengan jumlah cukup besar bila dibandingkan dengan yang lainnya.
Beberapa buah ini memiliki bonus protein lebih besar sedikit di atas karbohidrat;
1. Nangka
Buah yang kerap menjadi pengganti daging ini memiliki 1,42 gram protein atau setengah cangkir.
Menurut Majumdar, buah ini kaya akan vitamin B6, nutrisi yang dibutuhkan untuk metabolisme protein.
Walaupun begitu, nangka bukan sumber protein yang tinggi.
BACA JUGA: Ini Tipe Orangtua yang Anaknya Gampang Dibully, Moms Termasuk?
2. Plum kering
Plum kering memiliki protein sebesar 95 gram per seperempat cangkir saji. Walaupun begitu, buah ini lebih dikenal karena kandungan seratnya.
Mengonsumsinya dengan berlebihan bisa membuat Moms harus ke kamar mandi berkali-kali.
3. Ceri kering
Dalam seperempat cangkir, ceri kering memiliki 1 gram protein. Buah ini juga berguna untuk mengurangi peradangan dan radang sendi. Ceri juga mampu meningkatkan kualitas tidur.
4. Jambu biji
Setengah cangkir saji mengandung 2,11 gram protein. Jambu biji juga menjadi sumber serta yang baik dan mengandung antioksidan.
Buah ini juga bisa digunakan bersama sumber protein lain seperti keju atau yoghurt.
BACA JUGA: Ingin Kopi Tanpa Gula Tapi Tak Pahit, Ini Cara Mengakalinya, Moms
5. Aprikot
Buah aprikot memiliki protein sebesar 1,1 gram dalam seperempat cangkir saji.
Buah ini juga mengandung potasium dan vitamin A dari karotenoid. Aprikot juga merupakan sumber vitamin C.
6. Kismis kuning
"Kismis adalah sumber zatbesi vegetarian yang baik dan menyediakan serat dan potasium," kata Majumdar.
Kismis juga dianggap mampu membantu dalam mencegah keinginan untuk mengonsumsi makanan cepat saji.
Penting Moms ketahui, asupan harian protein yang direkomendasikan untuk perempuan dewasa dan pria adalah 46 gram dan 56 gram per individu.
Bagi vegetarian, vegan, atau orang-orang yang melakukan diet ketat lainnya untuk mengalami defisiensi ringan atau berat badan, tanpa disadari mereka banyak mengalami kekurangan protein.
BACA JUGA; 8 Alasan Kita Butuh Pelukan Setiap Hari, Salah Satunya Bikin Sehat
Padahal kekurangan protein bisa mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari turunnya imunitas tubuh hingga pengeroposan tulang, dan kerusakan rambut.
Untuk itu, asupan protein perlu dicukupi dengan seimbang. (*)