Menu-menu di Fedwell ini dirancang oleh lulusan Le Cordon Bleu, Paris.
Menu di Fedwell terdiri 2 Jenis, Signature Bows yaitu menu yang sudah lengkap dengan karbohidrat, protein dan topping sayuran.
Jenis kedua yaitu Do-it-yourself Bowl, dimana seseorang dapat memilih sendiri varian karbohidrat, protein, crunch, topping sayuran dan dressing-nya apa yang ingin dimakan.
Baca Juga : Hamil Besar, Rini Yulianti Berani Pose Yoga Seperti Ini, Bikin Ngeri!
Pilihan menu base terdiri dari pasta, sayuran hijau, ubi, quinoa brown rice. Pilihan menu protein terdiri dari ikan Dori, Salmon, Rib-eye steak dll.
Pilihan topping, brokoli, edamame, sayuran Kale, Pumpin, dll.
Bukan hanya menyediakan menu sehat bagi orang yang akan memulai hidup sehat, menurut Renatta Moelek, selaku chef consultant Fedwell, restoran ini juga bertujuan untuk mengontrol asupan makan seseorang.
Baca Juga : Latih Anak Agar Tak Selalu Disuapi Saat Makan dengan Hypnoparenting
"Sebenarnya disini kita bikin orang kontrol dietnya (asupan makan) sendiri, misalnya ada orang yang lagi pengin menurunkan berat badan ada caranya.
Dasarnya ambil dari leafy green, atau sayur-sayuran, dan protein yang paling lean, Dori atau Salmon, tapi ada juga orang yang mau lebih banyak makan proteinnya," ucap Renatta saat diwawancarai Nakita seusai acara Launching Fedwell, Rabu (27/9) di Jakarta Selatan.