3. Mengatur tekanan darah
Sebagai sumber potasium yang kaya, bengkoang mampu mengatur tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri.
Baca Juga : Rajin Minum 3 Teh Ini yang Ampuh Mencegah Kanker, Catat Moms!
Akibatnya menurunkan tekanan pada sistem kardiovaskular.
Peneliti dari University of Alabama melakukan penelitian di 2010 di mana ditunjukkan kalium menyebabkan tekanan darah menurun, yang akhirnya meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah stroke.
Kalium juga penting menjaga keseimbangan cairan melawan natrium di seluruh tubuh, sehingga menjaga tubuh tetap terhidrasi dan berfungsi pada tingkat yang tinggi.
Baca Juga : Adjie Massaid Meninggal Dunia Usai Bermain Futsal, Kenali Gejala Gagal Jantung Saat Olahraga!
4. Meningkatkan sirkulasi darah
Sejumlah besar tembaga dan besi dalam bengkoang membuatnya sangat baik untuk menjaga kesehatan sistem sirkulasi karena kedua mineral ini adalah elemen penting dari sel darah merah.
Tanpa zat ini, orang bisa menderita anemia dan juga menghadapi fungsi organ yang rendah karena membutuhkan darah segar dan oksigen agar berfungsi dengan baik.