Si Kecil Terlalu Banyak Makan MSG? Ketahui Cara Atasinya, Salah Satunya Ajak ke Rumah Makan Tanpa MSG

Nakita.id - Untuk meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih, beberapa restoran menggunakan zat tambahan seperti MSG.

Sedikit banyak Si Kecil lebih menyukai makanan di luar rumah karena menggunakan MSG yang terlalu banyak.

Maka, alangkah baiknya Moms mengontrol Si Kecil agar tidak terlalu banyak makan MSG.

Menurut sebuah laporan dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC) yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, hampir 90% anak-anak usia sekolah saat ini mengonsumsi natrium dalam jumlah berlebihan yang jauh lebih tinggi daripada yang direkomendasikan.

Dengan menggunakan data dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional 2011-2012, para peneliti di CDC meneliti kebiasaan makan lebih dari 2.100 anak-anak antara usia 6 dan 18 tahun.

Menemukan bahwa jumlah rata-rata natrium yang dikonsumsi anak-anak setiap hari mengejutkan yaitu 3.256 mg, tidak termasuk garam yang ditambahkan di meja.

Sedangkan, asupan natrium harian yang direkomendasikan untuk anak-anak berkisar antara 1.900 mg / hari hingga 2.300 mg / hari, tergantung pada usia.

Kenapa terlalu banyak makan MSG tidak baik untuk Si Kecil?

Setiap orangtua pasti sudah sadar ketika Si Kecil terlalu banyak makan gula memberikan efek negatif pada kesehatan.

Efek negatif pada kesehatan karena terlalu banyak makan gula di antaranya obesitas dan diabetes.

Tetapi beberapa orangtua belum sadar efek negatif pada kesehatan Si Kecil jika terlalu banyak makan MSG (dan sejenisnya).

Asupan natrium yang tinggi pada anak-anak dikaitkan dengan tekanan darah tinggi, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke di kemudian hari.

Yang mengejutkan, laporan CDC menemukan bahwa sekitar 1 dari 9 anak sudah mengalami peningkatan tekanan darah.

Terlalu banyak makan MSG juga dikaitkan dengan obesitas di masa kanak-kanak dan anak yang makan banyak garam dilaporkan lebih mungkin mengonsumsi minuman manis sehingga meningkatkan risiko obesitas.

Apa yang dapat Moms lakukan untuk membatasi asupan garam Si Kecil?

Melarang Si Kecil tidak makan makanan yang tinggi MSG bukan salah satu cara yang tepat untuk memberitahu.

Apalagi makan makanan yang tinggi MSG itu makanan kesukaan mereka, seperti pizza dan kentang goreng.

Jika mengurangi makan makanan yang tinggi MSG di rumah pun, Si Kecil justru menginginkan lebih banyak lagi.

Oleh karena itu berikut tips yang dapat Moms lakukan:

- Baca label nutrisi 

Sebelum membeli produk makanan seperti roti atau saus pasta, pastikan untuk memindai label nutrisi untuk konten natrium.

Bisa ada perbedaan besar dalam jumlah natrium dalam satu merek dibandingkan yang lain. 

Selalu bandingkan, dan pilih opsi yang mengandung lebih sedikit garam. 

Jika memungkinkan, pilih makanan segar atau beku daripada makanan siap saji karena cenderung mengandung jumlah sodium yang tinggi.

Alangkah baiknya lagi, Moms mengajak Si Kecil (pada usia anak sekolah) dan mengajari mereka membaca label.

Ini salah satu cara untuk menanamkan kebiasaan makan sehat yang akan bertahan seumur hidup.

- Masak dengan lebih banyak rempah-rempah, lebih sedikit garam

Saat memasak di rumah, tingkatkan jumlah rempah-rempah yang Moms gunakan, seperti bawang putih dan kurangi garamnya. 

Gunakan bahan-bahan segar jika memungkinkan dan hindari menggunakan bumbu penyedap instan.

- Tanyakan tentang kandungan garam

Tak heran makanan di luar rumah terasa lezat karena tinggi akan MSG.

Jika Moms sedang makan di luar rumah bertanyalah soal informasi nutrisi dan pesan hidangan yang mengandung sodium lebih rendah.

Atau meminta masakan dikurangi MSG-nya.

Berbicara tentang makan di luar rumah, ada lo rumah makan yang menyuguhkan makanan tanpa MSG.

Rumah makan tersebut adalah Piring Nasi.

Piring Nasi adalah rumah makan yang menyuguhkan masakan rumahan, halal, tanpa MSG, dengan harga terjangkau.

Rumah makan ini membuka outlet-nya di Kelapa Gading.

Jika Moms ingin makan langsung di outlet-nya harga mulai Rp 15 ribu, dan buka setiap Senin - Sabtu pukul 8 pagi sampai habis.

Sedangkan Moms yang ada acara di rumah bisa memesan Piring Nasi karena mereka menyediakan paket nasi.

Jika Moms memesan paket nasi dengan orderan minimal Rp 25 ribu mendapatkan free delivery.

Penasaran dengan menu Piring Nasi dan berniat mengajak Si Kecil ke rumah makan tanpa MSG?

Moms bisa melihat di Instagram @piringnasi_id.

PROMOTED CONTENT