Membedakan Sayuran Organik dan Tidak Organik di Pasar, Bagaimana Caranya?

 

Nakita.id - Beberapa Moms mungkin belum mengetahui cara mudah membedakan sayuran organik dan tidak organik di pasar.

Pun dari segi rasa, sayuran organik dan tidak organik memiliki rasa yang tak jauh berbeda.

Namun, dampak jangka panjang yang dihasilkan dari kedua jenis sayuran ini berbeda jauh loh Moms.

Baca Juga: Ingin Si Kecil Tumbuh Cerdas dan Sehat? Memberi Susu Organik Bisa Jadi Pilihan! Begini Penjelasan Pakar

Maka dari itu, ada baiknya Moms memilih dan mampu membedakan sayuran organik dengan yang tidak organik di pasaran berdasarkan ciri-ciri berikut:

1. Daun Berlubang

Oleh sebab sayur organik tidak menggunakan pestisida, maka tak jarang sayur organik diserang hama seperti ulat.

Ulat akan meninggalkan lubang-lubang pada daun dan membuat tampilan sayur menjadi tidak sempurna.

Namun menurut John Tumiwa, pemilik Boja Farm dan General Secretary Indonesia Vanilla Council,daun berlubang pada sayur justru pertanda yang baik. 

Baca Juga: Segudang Manfaat Sayur dan Buah Organik, Bisa Jadi Bahan MPASI Bergizi 9 Bulan yang Penting Untuk Tumbuh Kembang Si Kecil

"Justru saat sayur-mayur terlihat sempurna, kita harus curiga. Ulat saja tidak mau makan, masa kita mau?" tutur John dalam acara Jelajah Gizi 2019 Nutricia-Sarihusada, Selasa (15/10/2019) di Bogor, Jawa Barat.

2. Warna tidak putih

Semakin natural warna bahan makanan, semakin baik, Moms.

Gula misalnya, menurut John, gula sendiri alaminya tidak berwarna putih bersih.

Melainkan berwarna putih kekuningan dan sedikit kusam.

Baca Juga: Sungguh Tak Biasa, Ini Tempat Nongkrong Betrand Peto Saat Jam Istirahat Sekolah di Kampung Halamannya

"Kalau ada gula berwarna putih bersih dan berkilau, maka dapat dipastikan gula tersebut sudah mengalami pemutihan dengan cara yang tidak alami," tambah John.

3. Tampilan tidak kinclong

Coba perhatikan tampilan buah-buahan yang biasa Moms temui di pasar.

Buah yang terlihat 'kinclong' biasanya telah dilapisi oleh lilin dengan tujuan mempercantik tampilan.

Baca Juga: 7 Ritual Setelah Berhubungan Intim yang Wajib Moms Coba, Rasakan Sendiri Manfaatnya!

Sedangkan sayuran dan buah organik tidak memilik hal tersebut, Moms.

Sayur dan buah organik akan terlihat lebih sederhana dan natural.

Namun perlu diingat, organik bukan berarti kualitasnya buruk.

John menegaskan, meski tampilan dan bentuknya yang tidak sesempurna sayuran biasa, bahan-bahan organik ini telah melewati penyortiran.

Baca Juga: Artis Korea Selatan Sulli Alami Cyber Bullying Hingga Putuskan Bunuh Diri, Begini Cara Melindungi Anak dari Kejahatan Online

Seperti yang dilakukan di Boja Farm misalnya, sayur dan rempah yang memiliki kualitas terbaik akan langsung dikemas dan dipasarkan.

Sedangkan bahan organik dengan kualitas yang lebih rendah akan diolah menjadi bahan makanan lain yang memiliki nilai jual tinggi.

Oleh sebab itu, Moms tak perlu ragu lagi untuk mengonsumsi sayuran organik ya!

Baca Juga: Diingatkan Akan Sesuatu yang Jadi Saksi Bisu Masa Lalunya dengan Krisdayanti, Anang Hermansyah Salah Tingkah

 

PROMOTED CONTENT