Menderita PMS? Makan Jamur yang Banyak, Moms!

Menurut studi yang dimuat di American Journal of Clinical Nutrition, menerapkan pola makan riboflavin dapat mengurangi risiko PMS hingga 35%.

Salah satu sumber riboflavin yang dianjurkan adalah jamur kancing. Konsumsi sebanyak 140 gram jamur kancing per hari dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan riboflavin sebanyak 64%.

Kandungan kalori dalam sajian itu pun minim hanya 331 kalori.

Sementara di Indonesia, berdasarkan data dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) ada enam jenis jamur pangan yang bisa dan boleh dikonsumsi di Indonesia.

Mereka adalah jamur merang, jamur kuping, jamur kancing, jamur tiram, jamur shitake, dan jamur lingchi.

Jamur-jamur yang dibudidayakan di Indonesia terbukti memiliki kandungan gizi tinggi, mencapai 19-35 kandungan protein lebih tinggi ketimbang beras (7,38%) dan gandum (13,2%).

BACA JUGA: Mencegah Pertumbuhan Janin Terhambat, Salah Satunya Konsumsi Asam Folat

Jamur juga mengandung zat yang mampu menangkal radikal bebas sehingga bila dikonsumsi secara tepat dapat menjaga daya tahan tubuh. (*)

  

PROMOTED CONTENT