Yodium paling sering ditemukan dalam makanan laut, garam beryodium, dan dalam jumlah kecil pada produk susu, buah-buahan dan sayuran. Sumber yodium terbesar dan termudah adalah garam dapur.
Namun sayangnya, tidak semua garam di pasaran memenuhi syarat jumlah minimal kandungan yodium yang ditetapkan oleh Departemen Kesehatan.
IMNA telah menetapkan batas atas toleransi asupan yodium pada level 1100 mikrogram per hari untuk orang dewasa.
Batas atas adalah jumlah terbesar yang diketahui aman bagi rata-rata orang sehat untuk mengambilnya setiap hari.
BACA JUGA: Cara Sederhana Deteksi Meningitis pada Anak, Orangtua Wajib Tahu
Perlu diingat, konsumsi yodium harian bagi orang dewasa idealnya mencapai 150 mikrogram, bagi ibu hamil sebanyak 220 mikrogram.
Cukupi kebutuhan harian yodium dengan mengonsumsi satu porsi ikan laut atau dua porsi yoghurt rendah lemak.
Kalau perlu, tanyakan kepada dokter sumber makanan beryodium lainnya.
Namun demikian, kebanyakan yodium dapat menjadi racun dalam jumlah besar (sekitar 1.000 mikrogram per hari).
Source | : | prevention.com |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR