Nakita.id - Moms pasti selalu mencuci setiap bahan makanan, sebelum mengolahnya menjadi menu untuk konsumsi keluarga.
Hal tersebut tidak salah karena kuman bisa saja menempel, pada bahan makanan yang dapat berbahaya bagi kesehatan.
Namun, ternyata tak semua bahan makanan boleh dicuci Moms karena justru membantu penyebaran bakterinya.
BACA JUGA Spesial Rayakan Natal, Ruben Onsu Datang ke Makam Olga dan Jupe
Jika Moms tak mau terjadi hal buruk pada keluarga karena kebiasaan mencucui bahan makanan tersebut.
Coba simak jenis makanan yang boleh dan tidak boleh dicuci ini.
Bahan Makanan Tidak Boleh Dicuci
1. Telur
Hampir semua Moms pasti selalu mencuci telur ketika baru membelinya.
Ternyata telur tidak boleh dicuci karena cangkangnya berfungsi untuk melindungi zatnya dari kontaminasi bakteri.
Nah, mencuci dengan air justru dapat merusak sistem perlindungannya Moms.
Sebab bisa juga terjadi kontaminasi silang, yakni perpindahan bakteri dari bahan pangan mentah ke produk pangan yang sudah jadi.
2. Ayam
Biasanya Moms berpikiran akteri pada ayam yang baru dibeli bisa berbahayan bagi kesehatan.
Sehingga Moms memilih untuk mencucinya sampai bersih agar menyelesaikan masalah kekhawatiran tersebut.
Sayangnya, mencuci ayam justru membuat bakterinya menyebar ke tangan dan wastafel dapur Moms.
Sebaiknya Moms merebus ayam tersebut sedikitnya 2 kali dengan air yang berbeda hingga mendidih untuk mematikan bakteri pada Ayam sebelum mengolahnya.
BACA JUGA Duh Terlalu Asik Liburan, Waspada Serangan Jantung Mendadak Moms!
3. Pasta
Mencuci pasta menggunakan air sebelum mengolahnya menjadi makanan, adalah kesalahan Moms.
Memilih untuk mencuci pasta justru bisa menghilangkan pati yang membantu penyerapan saus lebih efektif.
Sebaliknya Moms bisa mencuci pasta setelah merebusnya saja.
4. Daging
Sama seperti ayam kalau dicuci justru membantu penyebaran bakteri, yang menempel pada daging.
Moms cukup merebus daging sama seperti ayam pada suhu yang tinggi hingga mendidih.
5. Jamur
Biasanya kalau Moms takut keracunan memilih untuk merendam jamur cukup lama sebelum mengolahnya.
Tapi, Moms tidak bisa merendamnya dalam air cukup lama karena mereka menyerap air sangat baik.
Cukup bilas dengan air mengalir dan keringkan saja Moms.
Bahan Makanan Wajib Dicuci
1. Buah-buahan
Buah yang memiliki kulit bisa dimakan sudah seharusnya Moms cuci sampai bersih dulu.
Sebab bisa saja buah tersebut mengandung bakteri atau pestisida yang berbahaya bagi kesehatan.
Sedangkan untuk buah-buahan yang kulitnya tidak bisa di makan, seperti apel, semangka, melon, mangga harus dicuci dulu.
Moms juga bisa untuk merendamnya selama beberapa jam untuk menghilangkan bakteri.
BACA JUGA: Menggemaskan! Potret Gempita dan Sepupunya Bak Boneka Kembar
2. Makanan Kaleng
Kemasannya yang berbentuk kaleng kadang membuat Moms jarang mencucinya dulu sebelum dimakan.
Padahal meski berbentuk kalengan Moms tetap harus mencucinya.
Walau pun emmang bakteri kemungkinan kecil masuk ke dalamnya, tapi bisa saja bakteri masuk ketika sedang terbuka.
Terutama kalau Moms mengonsumsi kacang kalengan yang harus dihilangkan residu asinnya dengan cara mencuci.
3. Sayuran
Sayuran juga bisa mengandung bakteri dan pestisida yang harus dibersihkan sebelum di konsumsi.
Moms bisa mencucinya dengan air lalu keringkan dan jangan pernah menggunakan sabun ketika mencuci.
Sebab kulit sayur maupun buah mudah sekali keropos yang bisa menyebabkan zat pembersihnya masuk ke dalam bahan makanan.
BACA JUGA Unik Boleh Saja, Tapi Hati-hati Nama ini Dilarang Di Beberapa Negara
4. Beras
Bahan makanan yang satu ini pasti semua Moms sudah benar dan mencucinya sebelum dimasak.
karena bisa menyimpan banyak kuman, dan zat-zat kimia yang dapat membahayakan kesehatan jika tak dicuci.
Mencucinya terlebih dahulu juga membantu menghasilkan nasi yang lembut dan murni.
Moms perlu mencuci beras sedikitnya dua kali lho ya!
Nah, sudah paham kan Moms bahan makanan apa saja yang wajib dan tidak dicuci.
| Penulis | : | Shevinna Putti Anggraeni |
| Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR