Banyak Stok Daging Sapi di Kulkas? Yuk Bikin Bakso Sapi, Begini Resep Mudah Membuat Bakso Sapi di Rumah yang Dijamin Anti Gagal

1 sdt merica

100 gram tepung sagu/tapioka

1 butir putih telor

75 gram es batu

Baca Juga: Wow! Ini Rahasia Tips Masak Kuah Bakso yang Lezat ala Pedagang

Cara membuat:

1. Panaskan kurang lebih 2 liter air di panci hingga mendidih untuk merebus pentol bakso.

2. Sembari menunggu air mendidih, buat adonan bakso.

2. Giling setengah dari daging sapi yang sudah digiling bersama bawang merah dan bawang putih goreng hingga halus.

3. Setelah halus, masukkan setengah es batu, sisa daging giling, garam, baking powder, merica bubuk, gula pasir, dan tepung tapioka.

4. Giling hingga semuanya tercampur rata dan halus.

5. Masukkan sisa es batu dan putih telur, giling kembali hingga tercampur rata menjadi adonan bakso.

PROMOTED CONTENT