Dalam sistem metabolisme tubuh, peran utama tembaga adalah mendukung pembentukan struktur kolagen, serta produksi hemoglobin dan energi.
Manfaat tembaga lainnya, yakni berguna dalam mendukung fungsi saraf dan pertumbuhan tulang.
Pada bayi, tembaga bahkan berperan dalam membantu perkembangan otak, sistem imun, termasuk pertumbuhan tulang yang kuat.
Kekurangan tembaga sendiri bisa menyebabkan sejumlah masalah kesehatan, seperti:
- Anemia
- Kelelahan
- Mudah sakit
- Peningkatan kolesterol darah
- Melemahnya fungsi kekebalan tubuh
- Memicu terjadinya penyakit arteriosclerosis
- Memicu osteopororis
Jumlah kebutuhan tembaga harian pada masing-masing orang dapat berbeda tergantung usia dan faktor risiko.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR