4. Mengurangi risiko kanker
Ini terutama karena kandungan antioksidan yang tinggi, yang melawan agen perusak dalam tubuh dan mengurangi peradangan.
Kacang polong juga kaya vitamin K yang dapat melawan kanker prostat, serta senyawa tanaman lain yang dapat menghambat pertumbuhan tumor.
Baca Juga: Tak Disangka, Kacang Almond Miliki Kandungan yang Dapat Mencegah Risiko Terjadinya Penyakit Jantung
5. Mencegah dan mengendalikan diabetes
Kacang polong rendah indeks glikemik (GI), yang berarti mereka tidak akan menaikkan gula darah dibandingkan dengan makanan GI tinggi.
Kacang polong juga bekerja dalam menstabilkan kadar gula darah, yang penting untuk mengendalikan diabetes dan membantu mengurangi risiko diabetes karena kandungan magnesium, vitamin K, A, C dan vitamin B.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Manfaat Kacang Polong, Kurangi Risiko Kanker hingga Cegah Diabetes
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR