Bukan Cuma Makin Gurih, Tambahkan Sejumput Garam Saat Merebus Telur Bisa Cegah Cangkang Retak

Bukan Cuma Makin Gurih, Tambahkan Sejumput Garam Saat Merebus Telur Bisa Cegah Cangkang Retak

Nakita.id - Telur rebus jadi salah satu di antara sajian di meja makan yang tergolong mudah untuk mengolahnya.

Hanya melewati proses merebus, semua anggota keluarga bisa menyantap olahan telur ini ketika sarapan.

Olahan telur rebus memang terlihat sepele.

Baca Juga: Coba Ganti Cara Merebus Telur dengan Menambahkan Baking Soda, Setelah 10 Menit Hasil Tak Terduga Ini Dapat Dirasakan

Tapi, apakah Moms pernah menambahkan sejumput garam ketika merebusnya?

Tidak disangka-sangka kalau menambahkan garam ketika merebus telur akan menimbulkan reaksi, Moms.

Bukan hanya menambah cita rasa gurih pada telur yang direbus.

Apa yang terjadi selanjutnya, ya?

Baca Juga: Waspada Bisa-bisa Malah Keracunan! Terbongkar 3 Rahasia Cara Memasak Telur yang Benar Nyatanya Wajib Dimakan Bersama Kuning Telurnya

Mencegah telur rebus retak

Usut punya usut, menambahkan sejumput garam saat proses merebus telur akan mencegah putih telur keluar dari retakan cangkang.

Wajib Moms ketahui, telur akan mudah padat saat direbus dengan air yang dilarutkan garam.

Baca Juga: Sebulan Jalani Diet Telur Seperti Ini, Seorang Perempuan Kaget dengan Perubahan yang Dirasakan Tubuhnya

Oleh sebab itu, putih telur yang lebij cepat padat ketika direbus dengan mudah membantu menutup bagian cangkang yang retak, Moms.

Di sini lah garam bekerja, untuk membantu putih telur lebih cepat padat dan mencegah cangkang telur retak saat direbus.

Garam akan membuat telur lebih cepat matang

Baca Juga: Hanya Menambahkan Telur Rebus sebagai Menu Sarapan, Wanita Ini Pamer Berat Badannya Turun Sampai 21 Kilogram

Telur yang direbus dengan air biasa akan matang lebih lama.

Sebaliknya jika telur direbus dengan ditambahkan sejumput garam maka akan matang cepat.

Sebab, garam akan membantu meningkatkan titik didih air menjadi lebih maksimal.

Baca Juga: Jangan Makan Sebelum Olahraga, Tapi Makanan Ini Efektif Bikin Kurus!

Telur direbus dengan air biasa

Perbedaannya yaitu ketika telur direbus dengan air biasa tanpa garam maka kepadatan telur akan tidak merata.

Air yang dipakai saat proses merebus bakal masuk ke dalam cangkang.

Mulai sekarang, Moms bisa menambahkan sejumput garam ketika merebus telur.

Baca Juga: Obat untuk Pasien Corona Belum Ditemukan, Pria Ini Bawa Kabar Gembira Sembuh dari Covid-19 karena Tak Pernah Absen Makan Telur Rebus

 

PROMOTED CONTENT