3. Mencegah risiko kanker
Kandungan flavonoid dalam seledri bekerja untuk menekan risiko kanker.
Luteolin pada seledri akan menunda pembentukan sel kanker payudara.
4. Menjaga kesehatan mata
Ada 10 persen kandungan vitamin A pada seledri yang akan mencegah degenerasi pengelihatan.
Begitu juga kandungan phtonutrisi polifenol di dalamnya.
Untuk mendapat khasiat terbaik seledri, sebaiknya sayuran hijau ini dikonsumsi setelah dikukus.
Cara pengolahan tersebut dapat mempertahankan cita rasa seledri dan nutrisinya.
Selamat mencoba Moms!
Source | : | Health and Wellness |
Penulis | : | Yosa Shinta Dewi |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR