Metode masak direbus yang rendah kalori
Telur bisa direbus beserta cangkangnya dengan cara dimasukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih.
Biarkan selama 6-10 menit.
Semakin lama memasaknya, maka kuning telur akan semakin kencang.
Cara lainnya bisa dengan cara memasukkan telur yang sudah dipisahkan cangkangnya pada suhu 71-82 derajat celcius.
Masak telur selama 2,5-3 menit.
Metode memasak ini tidak menambahkan kalori ekstra, jadi makanan tersebut akan lebih rendah kalori daripada telur dadar atau goreng atau orak-arik.
Dicampur dengan sayuran
Telur sangat cocok bila dipadukan dengan sayuran.
Artinya, makan telur adalah peluang bagus untuk meningkatkan asupan sayuran, menambah serat serta vitamin ekstra ke makanan.
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR