Siapkan Saja 4 Lauk Tahan Lamai Ini untuk Menu Buka Puasa dan Sahur Sederhana, Perhatikan Juga Pola Makan Saat Jalankan Ibadah Puasa Ramadan

Siomay atau dimsum

- Bahan

• 200 gram daging paha ayam giling
• 200 gram udang giling 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir putih telur
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• Kulit pangsit siap pakai

- Cara membuat

• Campurkan seluruh adonan hingga tercampur rata.
• Ambil 1 sendok makan adonan, letakkan di atas kulit pangsit siap pakai. Bungkus. Kukus hingga matang.

Baca Juga: Enno Lerian Bongkar Resep Kepiting Saus Padang Andalannya, Tunggu Apa Lagi Yuk Intip Cara Buatnya yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Buka Puasa

Sambal goreng kentang

- Bahan

• 500 gram kentang, kupas, potong dadu, goreng hingga matang
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdm kecap manis

- Bahan bumbu halus

• 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
• 3 buah cabai rawit
• 9 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 butir kemiri Garam dan gula secukupnya

PROMOTED CONTENT