Nyatanya, konsumsi karbohidrat berlebih seperti nasi atau mi saat sahur malah bisa membuat Moms mudah lapar.
Ahli gizi DR. dr. Tan Shot Yen, M.Hum, mengatakan, karbohidrat seperti nasi dan mi mudah dicerna menjadi gula dalam tubuh.
"Terlalu banyak karbo, dengan harapan bisa nahan lapar, justru bikin lapar lebih cepat mendera karena karbohidrat seperti nasi, mi dan kawan-kawannya lekas dicerna jadi gula," kata Tan, saat dihubungi Kompas.com, Sabtu (3/4/2021).
Sementara, makanan yang mengandung karbohidrat kompleks lebih bisa menahan lapar berjam-jam.
Contoh makanan yang megandung karbohidrat kompleks yakni sepertibiji-bijian, beras merah, ubi, singkong, kentang, jagung dan talas.
2. Sebaiknya hindari makanan kering dan tahan lama
Tahukah, Moms saat sahur sebaiknya hindari makanan kering dan tahan lama seperti kering tempe atau abon.
Makanan tersebut tidak baik untuk mereka yang memiliki gangguan lambung karena bisa meningkatkan asam lambung.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | kompas |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR