Inilah 3 Trik Membuat Ketupat Anti Gagal Untuk Disajikan Saat Idulfitri

Lamanya waktu dalam pembuatan ketupat dikarenakan pembuatannya berawal dari beras yang masih mentah.

Berbeda dengan buras yang dimasak dengan beras setengah matang sehingga waktunya lebih singkat sekitar 1-2 jam saja.

3. Jumlah ketupat dalam panci

Nah, perhatikan juga berapa banyak ketupat yang ada di dalam panci.

Jangan langsung memasukkan semua ketupat yang ada di dalam panci.

Baca Juga: Bosan dengan Rendang dan Opor Ayam? Berikut Makanan Khas Lebaran yang Tak Kalah Enak dan Mengenyangkan

Jumlah ketupat yang ada di dalam panci dipertimbangkan dari berapa banyak air yang digunakan.

"Airnya setengah, ketupatnya harus setengah. Contoh air 2 liter, harus ketupat satu liter karena dia melakukan proses memasak dan airnya akan berkurang di situ," jelas Suwanta.

Kalau jumlah ketupat terlalu banyak dibandingkan air, maka akan gosong.

PROMOTED CONTENT