Saat mau mencuci buah dan sayur Moms menemukan ada bagian yang busuk, sebaiknya dipotong terlebih dahulu.
Ingat, mencuci buah dan sayur sebaiknya sebelum dikupas untuk mencegah bakteri masuk ke dalam dagingnya.
Di samping itu, Glenda R. Lewis, MSPH, dari FDA menyarankan langkah-langkah ini saat mencuci buah dan sayur:
1. Sebelum dan sesudah mencuci bahan makanan segar disarankan cuci tangan selama 20 detik dengan air dan sabun.
Baca Juga: 5 Tips Jitu agar Si Kecil Suka Makan Sayur dan Buah, Sudah Pernah Moms Coba?
2. Sebelum mencuci sayur dan buah potong bagian yang busuk atau memar.
3. Ketika mencuci buah dan sayur, gosok sambil menahannya di bawah air mengalir.
4. Jika ingin mencuci buah seperti melon dan semangka gunakan sikat khusus untuk membersihkan bahan makanan dengan kulit keras tersebut.
5. Jika sudah selesai mencuci buah dan sayur jangan lupa keringkan dengan kain bersih atau handuk kertas untuk mengurangi munculnya bakteri.
Kalau ada bahan-bahan makanan yang mudah rusak atau busuk sebaikanya simpan di kulkas dengan suhu di bawah 40 derajat.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Cecilia Ardisty |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR