Nakita.id - Telur menjadi salah satu makanan yang banyak disukai orang.
Selain karena cara memasaknya yang praktis, telur juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dengan sangat mudah.
Tak heran jika sehari-hari kita sudah tak asing lagi dengan bahan makanan satu ini.
Selain rasanya yang enak, telur juga memiliki kandungan nutrisi yang begitu luar biasa untuk tubuh.
Telur mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro yang dibutuhkan oleh tubuh.
Putih telurnya merupakan sumber protein yang sangat baik, lengkap dengan vitamin B2, B6, B12, dan selenium.
Sementara, kuning telurnya mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral yang tak kalah berguna untuk tubuh.
Namun semua manfaat baik yang tersimpan dalam telur ini justru akan jadi bumerang untuk tubuh jika kita mengonsumsinya secara sembarangan.
Para ahli menyarankan untuk mengonsumis telur setidaknya 1 butir per hari untuk memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi harian tubuh.
Meski bisa dimasak dan dikombinasikan dengan hampir semua jenis bahan, ada beberapa pantangan juga ketika kita hendak mengonsumsi telur.
Mengkombinasikan telur dengan makanan tanpa melihat kandungan gizinya justru berpotensi menyebabkan keracunan dalam tubuh.
Oleh sebab itu, sebaiknya mulai sekarang jangan lagi mengonsumsi telur bersamaan dengan bahan makanan berikut ini Moms.
1. Kesemek
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan telur yang pertama adalah kesemek.
Beberapa orang mungkin menyajikan telur bersamaan dengan potongan buah kesemek untuk dibuat salad buah.
Ternyata mengkombinasikan telur dan buah kesemek, atau memakan telur setelah memakan buah kesemek adalah salah.
Hal ini bisa mengakibatkan adanya keracunan yang ditandai dengan inflamasi usus.
Buah kesemek yang dimakan dengan telur akan membuat usus dan lambung mudah mendorong semua makanan yang masuk.
Bila seseorang memakannya secara bersamaan kemungkinan lebih sering mual, muntah, hingga diare hebat.
Baca Juga: Mitos vs Fakta Kehamilan Soal Makan Telur Mentah, Apa Bahaya Ibu Hamil Makan Telur Mentah?
2. Daging
Daging jenis tertentu ternyata tak diperbolehkan untuk dimakan bersamaan dengan telur ayam.
Daging yang dimaksud antara lain daging kelinci dan daging kura-kura.
Pasalnya, daging kelinci bersifat panas dan memiliki rasa manis alami dalam dagingnya.
Sedangkan telur lebih bersifat dingin dan rasanya hambar.
Jika mengonsumsinya secara bersamaan bisa jadi akan memicu gangguan pencernaan.
Begitu pula halnya dengan daging kura-kura.
Mengonsumsi daging kura-kura bersamaan dengan telur akan membuat toksin dalam tubuh.
Daging kura-kura memiliki tekstur yang jika dimakan akan sulit dicerna oleh usus.
Perlu beberapa hari untuk usus mencerna daging kura-kura agar menjadi partikel yang lebih kecil.
Baca Juga: Bubur Kuning Telur, MPASI 9 Bulan Penambah Berat Badan yang Kaya Protein
3. Teh
Menjadi minuman yang paling banyak dipilih orang saat makan, nyatanya teh tak disarankan untuk diminum setelah menyantap telur.
Sebab teh mengandung tanin yang bisa menyatu dengan protein dalam telur membentuk sedimen.
Jika mengonsumsinya secara bersamaan, sedimen yang masuk ke dalam tubuh akan susah dicerna.
Perlu waktu beberapa lama untuk usus mencerna teh dan telur.
Jika terlalu lama tersimpan dalam perut, campuran makanan ini akan bersifat racun dalam tubuh.
Besar kemungkinan zat racun ini menyebar dan menyebabkan kanker.
Nah, itu dia Moms 3 jenis makanan dan minuman yang sbeaiknya tak dikonsumsi bersamaan dengan telur karena efeknya justru bisa meracuni tubuh.
Source | : | care2 |
Penulis | : | Nita Febriani |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR