Pertama, tahu adalah sumber protein nabati yang baik untuk perbaikan gizi tubuh.
Asam amino, lemak, karbohidrat, kalori, mineral, kalium, kalsiu, fosfor, vitamin B-kompleks, vitamin E, hingga vitamin B12 bisa Moms dapatkan di dalam tahu.
Nah, jika Moms tak menyimpan tahu dengan benar itu artinya Moms dan semuanya tak akan mendapatkan nutrisi di atas.
Untuk itu, perhatikan cara penyimpanannya yang baik dan benar supaya tidak merugikan diri sendiri.
Berikut trik mudah cara menyimpan tahu supaya Moms tetap mendapat nutrisi terbaik dari makanan berbahan dasar kedelai itu.
Apabila sudah menemukan jenis tahu yang diinginkan lalu membelinya, sesampainya di rumah jangan langsung dimasukkan ke kulkas.
Sebaiknya cuci tahu dengan air mengalir, tiriskan, kemudian dikukus kurang lebih selama 10-15 menit.
Tak perlu dipotong, membiarkan tahu tetap dalam kondisi utuh akan membuat teksturnya terjaga. Moms bisa memotongnya sesaat sebelum memasak tahu.
Source | : | Kompas.com,Epicurious |
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR