Kolostrum sangat padat nutrisi , kaya akan karbohidrat, protein, serta tinggi antibodi yang melindungi bayi dari berbagai penyakit infeksi.
Kolostrum mengandung sejumlah besar antibodi yang disebut Immunoglobulin .
Immunoglobulin adalah kelompok protein yang memberikan kekebalan / imunitas.
Di dalam kolostrum terdapat 3 macam Immunoglobulin yaitu IgA ( immunoglobulin A ) , IgG (immunoglobulin G ) dan IgM ( immunoglobulin M ).
Dari ketiga Immunoglobulin ini, IgA menempati konsentrasi tertinggi.
Baca Juga: Mitos VS Fakta Kehamilan, Pantangan Renovasi atau Bangun Rumah Ketika Ada Ibu Hamil, Benarkah?
IgA ini akan melindungi bayi dari serangan kuman di daerah membran mukus tenggorokan, paru-paru, juga melindungi sistem pencernaan bayi termasuk usus.
Kolostrum juga kaya akan lekosit, sel darah putih yang akan menghancurkan bakteri jahat dan virus.
Di dalam kolostrum terdapat 70% lekosit, sementara di dalam ASI transisi & ASI matang (ilustrasi ASI transisi & matang lihat gambar) terdapat 10% lekosit.
Juga dibandingkan dengan ASI matang, kolostrum lebih tinggi kandungan sodium, potassium, protein, vitamin yang larut dalam lemak dan mineral sementara kandungan lemak dan laktosanya lebih rendah dari ASI matang.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Tabloid Nakita,facebook,Nakita.ID |
Penulis | : | Diah Puspita Ningrum |
Editor | : | Diah Puspita Ningrum |
KOMENTAR