Amygdalin ada dalam jumlah yang relatif tinggi dalam biji buah-buahan di keluarga Rosaceae, yang meliputi apel, almond, aprikot, persik, dan ceri.
Orang telah menggunakan sianida sebagai racun sepanjang sejarah.
Ia bekerja dengan mengganggu pasokan oksigen sel, dan dosis tinggi dapat menyebabkan kematian dalam beberapa menit.
Keracunan sianida
Makan atau minum senyawa tanaman sianogenik dapat menyebabkan keracunan sianida pada manusia.
Senyawa ini ada dalam biji aprikot, almond, singkong, dan biji apel.
Gejala ringan keracunan sianida dapat meliputi:kecemasan, sakit kepala, pusing, kebingungan.
Keracunan akut dapat menyebabkan penurunan kesadaran, tekanan darah tinggi, kelumpuhan, dan koma. Dalam beberapa kasus, itu fatal.
Jumlah pasti yang dibutuhkan untuk membuat seseorang sakit tergantung pada berat badan. Anak kecil memiliki risiko yang lebih besar.
Source | : | Medical News Today |
Penulis | : | Riska Yulyana Damayanti |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR