Bisa Datangkan Bahaya yang Mengerikan untuk Seisi Rumah, Mulai Sekarang Stop Makan Bayam dengan Ciri-ciri Seperti Ini

Hal itu dikarenakan, bayam akhirnya bisa mengandung nitrat (NO3) yang jika teroksidasi dengan udara akan menjadi nitrit (NO2) yang bersifat tidak berwarna, tidak berbau, dan beracun.

Selain itu, bayam juga sebisa mungkin sesegera mungkin untuk diolah setelah membelinya. Pasalnya, semakin lama bayam disimpan, termasuk di dalam kulkas, senyawa nitrit yang bersifat racun kadarnya akan terus meningkat.

Efek racun dari bayam

Efek racun ini di antaranya akan berdampak pada kondisi sel darah merah, yakni hemoglobin. Ikatan nitrit itu akan menyebabkan hemoglobin kehilangan kemampuannya dalam mengikat oksigen.

Jika hal itu terjadi, bisa jadi tubuh akan mengalami kondisi sebagai berikut:

Baca Juga: Para Penyandang Penyakit Diabetes Sini Kumpul, Jika Mau Sembuh Total Cobalah Minum Air Bayam Setelah Bangun Tidur, Lihatlah Perubahannya Setelah 5 Hari

• Sesak napas atau napas berat
• Batuk-batuk
• Sakit kepala
• Linglung Jantung berdetak cepat
• Kulit, kuku, dan bibir membiru (sianosis)
• Penurunan kesadaran atau koma

Bahaya memanaskan kembali sayur bayam

Mendiamkan terlalu lama masakan sayur bayam diketahui juga dapat membuat kandungan ferro (Fe+2) dalam bayam bisa berubah menjadi ferri (Fe+3).

Walau keduanya sama-sama zat besi, ferro adalah zat besi yang bermanfaat bagi tubuh, sedangkan ferri bersifat racun.

Untuk mencegah terjadinya perubahan tersebut, siapa saja juga disarankan untuk tudak memanaskan kembali sayur bayam yang sudah diolah menjadi bentuk masakah.

PROMOTED CONTENT