Nakita.id - Saffron adalah rempah dari bunga crocus sativus Linné yang tumbuh di Timur Tengah dan sebagian Eropa.
Warnanya merah menyala dan berbentuk seperti untaian-untaian halus mirip benang.
Saffron dikenal sebagai rempah termahal di dunia, lantaran cara panennya terbilang sulit
Saat ini, saffron banyak digunakan sebagai obat dengan mengolahnya menjadi teh.
Baca Juga: Kisah Nyata, Wanita Ini Iseng Minum Air Saffron Selama 15 Hari dan Hasilnya Membuatnya Takjub
Melansir dari Kompas.com, berikut sederet manfaat teh bunga saffron untuk kesehatan.
1. Berpotensi mengurangi depresi
Saffron dipercaya memiliki khasiat untuk meningkatkan mood.
Sebuah studi di Journal of Ethnopharmacology menemukan bahwa, rempah ini bisa jadi sama efektifnya dengan obat fluoxetine (Prozac) dalam mengobati depresi ringan hingga sedang.
Teh saffron bisa menjadi alternatif untuk orang yang tidak bisa meminum obat antidepresan dengan baik.
Serunya Van Houten Baking Competition 2024, dari Online Challenge Jadi Final Offline
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR