Jangan Sampai Dilewatkan, Ini Khasiat Luar Biasa Daun Salam untuk Kesehatan

Nakita.id - Daun salam kerap digunakan ke dalam masakan untuk menambah aroma dan cita rasa.

Tidak hanya untuk masakan, daun salam juga punya manfaat lainnya yang tidak boleh dilewatkan.

Manfaat yang bisa kita dapatkan salah satunya baik untuk kesehatan tubuh.

 

Namun, tidak semua klaim kesehatan dari daun salam sudah teruji secara ilmiah. Dilansir dari WebMD, berikut adalah khasiat daun salam:

1. Efek antibakteri

Sebuah studi laboratorium mengatakan, sifat antibakteri dalam daun salam mampu menghentikan pertumbuhan bakteri.

Khususnya, daun salam dapat menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus (bakteri di balik infeksi Staph) dan E. coli.

Baca Juga: Ingat! Ternyata Gak Cuma Menambah Cita Rasa Masakan, Daun Salam Juga Punya Manfaat Lain Khususnya Bagi Kesehatan Dalam Tubuh

2. Menurunkan kadar gula darah

Menurut sebuah penelitian, mengonsumsi kapsul daun salam dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Namun, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk menentukan apakah khasiat yang sama akan dialami jika mengonsumsi daun dalam salam dalam jumlah yang lebih sedikit.

3. Pencegahan penyakit kanker

Penelitian sel laboratorium awal menunjukkan, daun salam mampu membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara dan kanker kolorektal.

Untuk memahami tingkat efektivitas daun salam terhadap penyakit kanker membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Baca Juga: Pemilik Diabetes Bisa Lebih Lega, Hanya dengan Iseng Bakar Daun Salam Lalu Menghirup Aromanya, Kadar Gula Darah Terjaga Seketika

Kandungan daun salam

Nutrisi yang terkandung dalam daun salam lebih mungkin diserap secara optimal jika daun dihancurkan terlebih dahulu.

Satu sendok makan daun salam yang dihancurkan mengandung 5,6 kalori, kurang dari 1 gram protein, kurang dari 1 gram lemak, 1 gram karbohidrat, kurang dari 1 gram serat, dan kurang dari 1 gram gula.

Baca Juga: Ramuan Air Daun Salam Memang Berkhasiat untuk Diabetes, Tapi Bagaimana Takaran yang Pas Agar Para Penyandang Diabetes Bisa Sembuh Total? Ini Jawabannya

Selain itu, daun salam juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral.

Kandungannya yang paling umum adalah kalsium, tembaga, zat besi, magnesium, mangan, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, riboflavin, dan seng.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Khasiat Daun Salam untuk Kesehatan"

PROMOTED CONTENT