Emak-emak Dijamin Nangis Sesenggukan karena Telat Tahu, Ternyata Kebiasaan Mengolah Daging Ayam Seperti Ini Bisa Ancam Nyawa Keluarga Serumah, Stop Sekarang Juga!

Sebaiknya, rebus dulu daging ayam mentah sebelum dibersihkan dari bakteri dan juga kotorannya.

Dilansir dari Food Network, selain mencuci daging ayam mentah, beberapa kebiasaan dalam mengolah daging ayam ini ternyata salah.

1. Memasak berulangkali

Agar daging ayam lembut dan empuk saat dikonsumsi, banyak yang mengolah daging ayam melalui beberapa tahap masakan.

Bukannya lembut dan empuk, hal ini justru berbahaya lho Moms.

Mengolah kembali daging yang sudah matang, seperti menggoreng ulang, merebusnya lagi merupakan hal yang salah.

Kandungan bergizi di dalam daging ayam akan hilang jika dimasak terus-menerus.

Baca Juga: Bisa Bahayakan Seisi Rumah, Stop Beli Daging Ayam yang Memperlihatkan Ciri Ini Jika Tak Ingin Kesehatan Keluarga Jadi Korbannya

Sebaiknya memang langsung mengonsumsi olahan ayam ketika matang dan tidak berulangkali memasaknya.

2. Mencairkan daging beku sembarangan

Biasanya daging ayam yang sudah dibekukan di freezer dibiarkan begitu saja sampai esnya mencair.

Kebiasaan tersebut juga harus dihindari.

Menunggu bagian luar daging ayam mencair sama saja membiarkan bagian luar yang mengandung bakteri salmonella mampu berkembang biak secara cepat.

Hal tersebut akhirnya menyebabkan kandungan gizi menyerap racun yang ada di bakteri salmonella.

PROMOTED CONTENT