Selamat Hari Pangan Sedunia, Yuk Kenali 7 Sumber Makanan Pokok Asal Indonesia yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

1. Kembang Kol

Kembang kol bisa menjadi makanan pengganti nasi karena dapat memberikan sensasi kenyang untuk jangka waktu lama.

Kndungan nutrisinya sangat baik untuk tubuh, misalnya, protein, mineral, vitamin, karbohidrat lembut, dan tanpa lemak.

2. Kentang

Kentang merupakan sumber karbohidrat yang tinggi, serta kaya nutrisi seperti vitamin C, vitamin B, zat besi, kalsium, kalium, hingga serat.

Baca Juga: Sambut Hari Pangan Sedunia, Kenali Teknik Pengolahan Makanan Agar Tetap Sehat dan Aman Dikonsumsi

3. Talas

Talas punya beragam manfaat untuk kesehatan, diantaranya bisa menurunkan risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan hipertensi.

Talas cukup mudah diolah, Moms bsia merebus atau mengukusnya saja, dijamin rasanya pasti enak.

4. Jagung

Dalam setiap 100 gram jagung, terkandung 345 kalori. Serta nutrisi seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin E.

Selain jagung segar, Moms bisa mengonsumsi tepung jagung yang juga mengenyangkan dan sehat.

5. Sukun

Suukun memiliki senyawa flavonoid yang berkhasiat menjaga kesehatan ginjal dan jantung. Cara mengolahnya tinggal dikukus atau digoreng saja.

PROMOTED CONTENT