5. Membantu menjaga berat badan
Sarapan telur dapat membuat seseorang mengonsumsi kalori lebih sedikit, setidaknya sampai waktu makan berikutnya.
Sebab telur mengandung protein tinggi dan membuat kita kenyang lebih lama.
Sebuah studi menemukan bahwa mengganti roti bagel dengan sarapan telur, akan memberikan penurunan berat badan yang signifikan dalam periode delapan minggu.
6. Menambah asupan kolin
Kolin adalah vitamin yang larut dalam air dan sering dikelompokkan dengan vitamin B.
Fungsinya untuk membangun membran sel dan membantu menghasilkan molekul pensinyalan di otak.
Satu telur rebus mengandung sekitar 147 miligram kolin atau 27 persen dari kebutuhan harian yang direkomendasikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA).
7. Membantu menjaga pengelihatan
Telur adalah makanan tinggi vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Kuning telurnya juga mengandung lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula pada mata.
Defisiensi Zat Besi pada Anak Sebabkan Gangguan Perkembangan Kognitif dan Motorik
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR