Nakita.id – Sederet makanan ini sebaiknya tidak dikonsumsi bersama kopi di pagi hari.
Kopi merupakan salah satu minuman favorit banyak orang di seluruh dunia.
Pasalnya, tak hanya rasanya yang nikmat, kopi juga dipercaya memiliki banyak khasiat.
Mulai dari menghilangkan kantuk hingga meningkatkan fokus.
Kopi memang bisa diminum kapan saja, namun kebanyakan orang meminumnya di pagi hari ketika sarapan.
Biasanya sembari minum kopi, terhidangkan pula makanan pendampingnya.
Namun, tahukah Moms, makanan pendamping kopi di pagi ternyata tidak bisa sembarangan, lo.
Ya, terdapat makanan-makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi.
Wah, apa saja ya?
Merangkum dari SFGATE, berikut ini tiga jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi di pagi hari.
Makanan kaya vitamin
Bukan tanpa alasan kopi tidak cocok dengan makanan kaya vitamin, seperti buah dan sayuran.
Sebab, kopi nantinya bisa memengaruhi tubuh dalam menyerap vitamin dalam makanan tersebut.
Apalagi, jika makanan itu mengandung vitamin D.
Sebuah studi yang diterbitkan di Journal of Bone Metabolism menyatakan bahwa, sebagian besar pecinta kopi memiliki tabungan vitamin D rendah dalam tubuhnya.
Makanan sumber kalsium
Bila Moms suka sarapan dengan brokoli, bayam, ikan, yogurt, biji-bijian, keju, atau makanan sumber kalsium lainnya, sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan maupun sebelum minum kopi.
Seperti halnya dengan makanan kaya vitamin, proses penyerapan kalsium juga bisa terganggu karena adanya kafein dari kopi.
Solusinya, Moms sebaiknya tidak berlebihan minum kopi setiap harinya.
Supaya masih dalam batas aman, jangan konsumsi kopi lebih dari 3 cangkir dalam sehari, ya.
Selain itu, Moms juga bisa memilih kopi rendah kafein agar tubuh tetap bisa menyerap kalsium dengan baik.
Makanan sumber zinc
Jangan pernah sekali-kali konsumsi makanan sumber zinc, seperti daging kambing, ikan sarden, salmon, kepiting, kacang merah, dan tiram bersama atau sesudah makan dengan kopi.
Pasalnya, minuman berwarna cokelat kehitaman ini dapat menghalangi tubuh menyerap zinc.
Selain karena adanya kafein, kopi juga mengandung tannates, yaitu mineral yang tak mudah dirombak dan diserap oleh tubuh.
Alhasil, ketika asupan kaya zinc masuk, tubuh masih kerepotan merombak tannates dan tak sempat melirik zinc.
Nah, itu dia Moms makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi di pagi hari.
Source | : | SFGATE |
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR