Untuk mendapatkan nasi yang pulen Moms bisa menggunakan rice cooker atau panci.
Biasanya wadah nasi pada rice cooker atau panci yang memiliki dasar berat bisa mencegah nasi menjadi gosong atau hangus.
Saat memasak nasi sebaiknya gunakan perbandingan 2 gelas air dengan 1 gelas takaran untuk beras.
Moms harus hati-hati terlau sedikit air sering menyebabkan nasi yang dimasak menjadi nempel di dasar panci.
Sedangkan terau banyak air juga tak baik karena membuat nasi menjadi sangat lembek.
Kunci agar nasi menjadi lebih nikmat ketika dikonsumsi adalah dengan menambahkan garam saat air diaduk ke dalam nasi.
Sebaiknya masukan garam sebelum nasi matang, cara ini dilakukan untuk memastikan rasa yang merata di seluruh nasi.
Moms juga bisa menambahkan bumbu lain seperti kapulaga, kayu manis, dengan garam.
Source | : | The Wimpy Vegetarian |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR