Nakita.id - Nasi menjadi salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia.
Rasanya belum dikatakan sudah makan jika Moms tak memasukkan nasi ke dalam menu harian.
Bahkan, ada beberapa orang yang merasa tidak kenyang jika belum masak nasi.
Sebagai makanan pokok sehari-hari Moms harus menyuguhkan nasi dengan baik agar nafsu makan meningkat.
Maka sangat penting untuk memasak nasi dengan takaran yang baik dan benar.
Meski terdengar gampang, Moms mungkin pernah ketika masak, nasi menjadi kering atau bahkan lembek yang membuat nasi tak enak untuk disantap.
Ternyata agar nasi menjadi lebih enak untuk dimakan ada pada cara memasak seperti ini, seperti dilansir dari The Wimpy Vegetarian.
Untuk mendapatkan nasi yang pulen Moms bisa menggunakan rice cooker atau panci.
Biasanya wadah nasi pada rice cooker atau panci yang memiliki dasar berat bisa mencegah nasi menjadi gosong atau hangus.
Saat memasak nasi sebaiknya gunakan perbandingan 2 gelas air dengan 1 gelas takaran untuk beras.
Moms harus hati-hati terlau sedikit air sering menyebabkan nasi yang dimasak menjadi nempel di dasar panci.
Sedangkan terau banyak air juga tak baik karena membuat nasi menjadi sangat lembek.
Kunci agar nasi menjadi lebih nikmat ketika dikonsumsi adalah dengan menambahkan garam saat air diaduk ke dalam nasi.
Sebaiknya masukan garam sebelum nasi matang, cara ini dilakukan untuk memastikan rasa yang merata di seluruh nasi.
Moms juga bisa menambahkan bumbu lain seperti kapulaga, kayu manis, dengan garam.
Jika Moms memasak nasi dengan panci, pastikan tutup rapat panci saat cairan mendidih.
Pastikan api menyala dengan kecil dan jangan pernah untuk mengaduknya.
Setelah nasi matang sebaiknya nasi ditutup selama 10 menit sebelum Moms mengaduknya dengan centong atau sendok.
Cara ini dilakukan untuk memberi waktu pada nasi agar menjaga kelembapannya secara merata.
Kalau Moms nekat membuka rice cooker atau tutup panci setelah nasi baru saja masak maka akan menyebabkan bagian atas mengering dan mengelupas.
Sedangkan pada bagian bawah akan basah jika Moms membuka tutup panci atau rice cooker sesaat nasi baru saja masak.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | The Wimpy Vegetarian |
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR