Nakita.id - Penikmat kopi biasanya menambahkan gula setiap secangkir kopi yang dikonsumsinya.
Sedangkan sebagian lainnya memilih menambahkan krimer untuk menghilangkan rasa pahit.
Namun, tahukah Moms bahwa lebih direkomendasikan menambahkan garam ke kopi dibandingkan gula atau krimer?
Melansir Home Grounds, menambahkan sejumput garam ke kopi bisa menetralisir rasa pahit.
Bahkan, Alton Brown seorang penulis buku masak terkenal memberikan resep kopi yang enak dengan menambahkan garam.
Caranya untuk segelas air harus menambahkan dua sendok kopi hitam bubuk dengan setengah sendok garam.
Alton Brown mengungkapkan beberapa manfaat dari menambahkan garam ke dalam kopi.
"Garam tidak hanya mengurangi kepahitan, tetapi juga menghilangkan rasa basi dari air yang disimpan di tangki," jelas Alton Brown.
Source | : | Home Grounds |
Penulis | : | Kirana Riyantika |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR