Nakita.id - Selama ini seringkali dibuang begitu saja, ternyata ini manfaat kulit bawang putih yang wajib Moms ketahui.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur andalan yang kerap kali digunakan untuk memasak berbagai makanan.
Aroma bawang putih yang harum dipercayai bisa membuat makanan menjadi lebih sedap.
Baca Juga: Mudah Dicoba di Rumah, Ini Khasiat Bawang Putih Sebagai Obat Tradisional Covid-19 Tanpa Gejala
Tak hanya itu, bawang putih juga dipecayai bisa membuat berbagai jenis daging seperti ayam, sapi, kambing dan sebagainya menjadi lebih empuk dan tidak mudah bau.
Sebelum menggunakan bawang putih tentu saja Moms akan membersihkannya terlebih dahulu.
Saat proses pembersihan ini pun biasanya Moms akan membuang kulit bawang putih begitu saja.
Karena kebanyakan orang tahunya kulit bawang putih hanyalah sampah dan tidak memiliki manfaat.
Padahal hal tersebut salah besar, kulit bawang putih justru memiliki banyak manfaat yang tak kalah ampun dari dagingnya.
Melansir dari Tribunnews.com, kulit bawang putih sendiri lebih kaya akan nutrisi dan serat dibandingkan daging bumbu dapur tersebut.
Bahkan menurut pebelitian dari Jepang, kulit bawang putih sendiri mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Kemudian kulit bawang putih sendiri memiliki kandungan antioksidan fenilpropanoid.
Dimana kandungan tersebut berguna untuk melawan proses penuaan dan melindungi jantung agar tidak rusak.
Seperti diketahui, penyakit jantung sendiri merupakan penyakit yang cukup mematikan dan banyak diderita orang Indonesia.
Nah untuk mendapatkan khasiat bawang putih sendiri Moms bisa merebusnya.
Berikut cara merebus kulit bawang putih Moms:
1. Pertama, pastikan hanya menggunakan kulit bawang putih organik.
Karena kulit bawang putih konvensional penuh dengan pestisida.
2. Isi gelas dengan kulit bawang putih yang telah dicuci bersih, lalu tuangkan air panas.
Selain itu, Moms juga bisa merebus bawang putih dengan air sampai mendidih.
3. Diamkan campuran ini selama 10 menit, saring lalu minumlah.
Dengan begitu, jantung pun menjadi lebih sehat dan Moms bisa terhindar dari penuaan.
Jangan ragu untuk mencobanya di rumah ya Moms.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | tribun |
Penulis | : | Shinta Dwi Ayu |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR