Cara Menyimpan Telur dengan Posisi Seperti Ini Ternyata Bisa Bikin Telur Cepat Rusak, Begini Trik yang Benar!

Jika Moms ingin menyimpanya di dalam kulkas, maka simpanlah di bagian tengah dalam bersama dengan kartonnya sekaligus.

Menaruh telur di pintu kulkas hanya akan menyebabkan telur cepat membusuk karena perubahan suhu yang sering terbuka dan tertutup.

Hal yang perlu diperhatikan kedua adalah menyimpan telur secara terbalik.

Mengapa demikian?

Menaruh telur secara terbalik dapat membantu mereka bertahan lebih lama dengan mencegah udara di dalam kulit telur bersentuhan dengan kuning telur.

Dimana posisi yang tepat adalah menaruh bagian runcing berada di bawah, sedangkan bagian telur yang lebih lebar atau tumpul berada di bagian atas.

Melansir dari Well and Good, bahwa bagian telur yang tumpul inilah terdapat kantong udara.

Baca Juga: Masih Banyak yang Salah Kaprah saat Masak Telur, Kalau Tingkat Kematangannya Tidak Pas Gizi dan Nutrisinya Bisa Hilang

Kantong udara tersebut semakin bertambah lebar seiring bertambahnya usia telur.

Meskipun tampak padat, sebenarnya memiliki ratusan ribu pori-pori kecil yang memungkinkan udara meresap ke dalam.

Udara yang dapat meresap ke dalam memungkinkan untuk membawa bakteri yang dapat menyebabkan telur lebih cepat membusuk.

Dengan membalikkan telur, maka hal ini tetap menjaga kantong udara tetap berada di bawah dan menjaga kuning telur berada di tengah.

PROMOTED CONTENT