Indeks glikemik mentimun pun rendah sehingga aman dan tidak akan membuat gula darah melonjak.
Selain itu, serat dalam mentimun juga dapat membantu mencegah serta mengelola diabetes tipe 2.
2. Mencegah penyakit kardiovaskular
Serat dalam mentimun dapat membantu mengontrol kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Mentimun yang tidak dikupas yang berukuran 142 gram mengandung 193 mg potasium dan 17 mg magnesium.
Orang dewasa direkomendasikan untuk mengonsumsi 4.700 mg potasium dan 310-410 mg magnesium setiap harinya.
3. Menghidrasi tubuh
Mentmun memiliki kandungan air yang cukup banyak dan elektrolit penting.
Khasiatnya dapat membantu mencegah dehidrasi. menjaga kesehatan usus, mencegah sembelit, dan batu ginjal.
4. Menjaga kesehatan tulang
Mentimun merupakan sumber vitamin K yang baik untuk mendukung kesehatan tulang serta membantu pembekuan darah.
Penulis | : | Kintan Nabila |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR