Mentimun mentah yang tidak dikupas mengandung 10,2 mcg vitamin K dan 19,9 mg kalsium.
Cucurbitacin dapat membantu mencegah risiko kanker dengan menghentikan reproduksi sel kanker.
Mentimun yang tidak dikupas juga menawarkan 1 gram serat untuk membantu melindungi tubuh dari kanker kolorektal.
Baca Juga: Cara Simpan Mentimun yang Sudah Dipotong Supaya Tetap Segar Selama Berminggu-minggu
| Penulis | : | Kintan Nabila |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR