Nakita.id - Manfaat wortel untuk kesehatan tentu tidak diragukan lagi.
Selain ditambahkan ke dalam sup, kue dan smoothies, wortel juga enak dibuat menjadi jus.
Minum segelas jus wortel sebelum mengawali hari, akan menjaga tubuh tetap sehat.
Jus wortel kaya nutrisi dengan rasa yang sedikit manis.
Jus wortel juga mengandung beta-karoten dan vitamin A.
Melansir WebMD, satu gelas jus wortel 8 ons memiliki sekitar 800% asupan vitamin A harian yang direkomendasikan dan sekitar 16 mg beta-karoten.
Ini lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Moms.
Adapun satu gelas 8 ons jus wortel murni mengandung:
- 80 kalori
- 2 gram protein
- 0 gram lemak dan kolesterol
- 17 gram karbohidrat
- 2 gram serat
- 10 gram gula pasir
- 50 miligram natrium
Inilah beberapa manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari jus wortel.
1. Menjaga Kesehatan Mata
Karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin dalam jus wortel dapat membantu melindungi lensa mata dan retina.
Sementara beta-karoten di dalamnya, sangat baik untuk menjaga kesehatan mata secara keseluruhan dan melindungi dari sinar ultraviolet.
2. Membantu Hati
Manfaat lainnya dapat membantu menurunkan kemungkinan risiko penyakit kardiovaskular.
Kandungan vitamin E dan antioksidan dalam wortel, bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, mengatur tekanan darah, dan menurunkan kemungkinan aterosklerosis serta penyakit jantung.
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR