Melansir dari Times of India, berikut ini beberapa efek samping makan mentimun berlebihan pada tubuh.
Apakah Moms pernah makan mentimun yang terasa pahit dan hambar?
Memang ada kalanya mentimun yang baru dipotong rasanya menjadi pahit dan hambar.
Ini karena mentimun mungkin mengandung bahan kimia seperti cucurbitacins dan tetracyclic triterpenioid.
Dua bahan kimia ini membuat mentimun menjadi pahit.
Hati-hati juga, karena bahan kimia beracun ini dapat berbahaya bagi kesehatan.
Salah satunya memicu alergi langka yang fatal.
Biji mentimun merupakan sumber serat yang baik dan kaya akan Cucurbitin.
Cucurbitin merupakan senyawa yang memiliki sifat diuretik.
Namun, tenang saja Moms, jumlah senyawa diuretik dalam mentimun terbilang ringan.
Tetapi, ketika mentimun dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan kehilangan air yang berlebihan dan menyebabkan dehidrasi.
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR