6 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Freezer, Jangan Diulangi!

6. Makanan yang Sudah Dicairkan Sebelumnya

Makanan yang tidak boleh disimpan di freezer ini juga wajib Moms hindari jauh-jauh.

Bahkan, menempati posisi teratas menurut Marjory Pilley.

"Saran utama saya adalah jangan membekukan kembali makanan yang telah dicairkan kecuali Anda memasaknya terlebih dahulu," kata Pilley.

"Misalnya, jika Anda ingin membuat burger, tetapi malah tidak ada (bahan-bahannya), masaklah daging giling menjadi remah-remah dan gunakanlah untuk tujuan lain," ujar founder situs resep The Dinner-Mom ini.

Menurut Pilley, sel-sel dalam makanan mengembang dan berkontraksi selama proses pembekuan dan pencairan.

Lalu, akan menjadi kurang beraroma jika dibekukan kembali dan teksturnya menjadi sedikit berubah.

"Selain itu, makanan yang tidak dicairkan dengan tepat atau didiamkan di kulkas terlalu lama akan menumbuhkan bakteri pada makanan selama pembekuan kembali," ungkap Pilley.

Maka dari itu, sangat direkomendasikan untuk menyimpan makanan dalam kantong freezer yang dapat ditutup kembali.

Buanglah udara berlebih dalam kantong tersebut, lalu beri label sebagai penjelas.

Nah, itu tadi 6 daftar makanan yang tidak boleh disimpan di freezer ya.

Jangan lagi mengulang kebiasaan menyimpan makanan yang salah ini.

Baca Juga: Penting Diketahui Moms, Inilah 5 Fungsi Freezer Kulkas Selain Membekukan Makanan

PROMOTED CONTENT