Selanjutnya, tambahkan lada dan saus tiram, lalu coba apakah rasanya sudah pas.
Moms juga bisa menambahkan air jika mau agak berkuah dan sedikit garam untuk rasa gurih.
Untuk aroma yang segar, pakaikan sedikit minyak wijen.
Sahur adalah bekal untuk berpuasa seharian, jadi Moms harus makan yang lahap.
Telur mata sapi polos mungkin terlalu kering untuk dimakan dengan nasi saja.
Alternatif yang bisa Moms lakukan adalah memberikannya kuah kecap.
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan bombay hingga harum.
Lalu, tambahkan air, kecap, dan garam ke wajan. Sambil menunggu kuah kecap mendidih, masukkan telur mata sapi yang sudah jadi agar kuah menyerap.
Makanan berkuah bening saat sahur adalah santapan yang segar dan bagus untuk hidrasi tubuh.
Untuk resep satu ini, Moms perlu memiliki stok bakso di rumah. Jika ingin pakai sayur, iris sayuran seperti wortel, kol, atau sawi.
Untuk bumbu, iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
Baca Juga: BerperanSama dalam Menyiapkan Sahur Untuk Keluarga, Ini Manfaatnya
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR