Nakita.id - Tak perlu takut kesiangan sahur karena Moms bisa menyiapkan menu sahur praktis tanpa waktu lama.
Meski praktis, tapi tetap sehat dan tidak bikin lemas seharian selama puasa Ramadan
Telur dadar juga merupakan menu sahur cepat saji yang bisa dimasak kurang dari 5 menit.
Cukup panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, ambil telur lalu masukkan dalam wadah.
Masukkan garam lalu kocok telur hingga rata. Tuang pada wajan, lalu masak sampai matang.
Jika ingin memakan menu sahur cepat saji dengan rasa gurih, cobalah untuk menumis bakso atau sosis.
Caranya cukup iris bakso atau sosis secara tipis, lalu masak dengan minyak panas. Setelah itu, tambahkan garam, merica, kecap dan saus sambal.
Jika ingin lebih kental, Moms bisa tambahkan secukupnya tepung maizena. Disantap saat masih hangat rasanya nikmat banget untuk sahur!
Jika ingin memakan nasi goreng tapi waktunya sedikit, Moms bisa membuat nasi goreng mentega.
Pakailah mentega sebagai pengganti minyak lalu masukkan nasi kemudian garam, merica, dan kecap. Aduk hingga merata.
Moms juga bisa menambahkan saus sambal jika suka pedas. Nasi goreng mentega sangat cocok dijadikan menu sahur cepat saji.
Baca Juga: Jangan Khawatir, Ini Menu Sahur Pengganti Nasi Bagi Moms yang Sedang Diet
Seperti yang kita tahu, telur banyak mengandung protein yang dapat memberi kita energi selama puasa.
Menu sahur cepat saji pertama adalah telur rebus yang hanya membutuhkan waktu kira-kira 11 menit saja.
Selain itu, tidak perlu repot untuk memasaknya, cukup merebus telur.
Jika ingin menggabungkan protein dengan karbohidrat sebagai menu sahur cepat saji, Moms bisa memasak omelet mie.
Pertama rebus mie selama 3 menit, lalu campurkan dengan telur dan goreng hingga matang.
Sajikan dengan kecap atau saus sambal agar dapat memaksimalkan rasa.
Tempe merupakan salah satu makanan dasar yang mengandung protein.
Menu sahur cepat saji berikutnya adalah oseng tempe.
Moms tinggal mengoseng sayur dan juga tempe dengan minyak sedikit, lalu bumbui dengan bawang dan garam.
Ingin menu sahur cepat saji yang mengenyangkan dan sehat? Moms bisa menggunakan oatmeal atau granola.
Caranya adalah tinggal menuangkan oatmeal atau granola pada mangkok lalu tambahkan susu.
Baca Juga: 6 Resep Menu Sahur Hari Pertama yang Praktis dan Penuh Gizi Lengkap
Setelah itu, hangatkan dengan microwave. Oatmeal atau granola bisa langsung disantap.
Menu sahur cepat saji yang kaya akan protein adalah tahu atau tempe goreng.
Tidak perlu memakan waktu lama untuk membuatnya, cukup goreng tahu atau tempe lalu disantap dengan kecap ataupun cabe rawit.
Sandwich merupakan salah satu menu sahur cepat saji terbaik.
Moms bisa memadukan daging ayam atau sapi, sayur dan juga telur dengan roti dengan waktu singkat.
Jangan lupa juga untuk memakannya dengan buah-buahan agar lebih terasa 4 sehat 5 sempurna-nya.
Menu sahur cepat saji berikutnya adalah makanan frozen food.
Moms tinggal mengeluarkan frozen food seperti nugget, sosis, smoked beef dan chicken wing dari dalam kulkas, kemudian digoreng ataupun dihangatkan.
Tauge adalah sayur yang paling gampang dibuat karena Moms tidak perlu repot memotong-motong dan mencucinya juga mudah.
Bumbu yang Moms perlu siapkan hanya lada dan saus tiram serta irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai.
Cara membuatnya, cukup tumis bumbu iris hingga harum dan masukkan tauge ke wajan.
Baca Juga: Menu Sahur Ala Anak Kos, Pangsit Rebus Isi Ayam Segar dan Menyehatkan
Selanjutnya, tambahkan lada dan saus tiram, lalu coba apakah rasanya sudah pas.
Moms juga bisa menambahkan air jika mau agak berkuah dan sedikit garam untuk rasa gurih.
Untuk aroma yang segar, pakaikan sedikit minyak wijen.
Sahur adalah bekal untuk berpuasa seharian, jadi Moms harus makan yang lahap.
Telur mata sapi polos mungkin terlalu kering untuk dimakan dengan nasi saja.
Alternatif yang bisa Moms lakukan adalah memberikannya kuah kecap.
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan bombay hingga harum.
Lalu, tambahkan air, kecap, dan garam ke wajan. Sambil menunggu kuah kecap mendidih, masukkan telur mata sapi yang sudah jadi agar kuah menyerap.
Makanan berkuah bening saat sahur adalah santapan yang segar dan bagus untuk hidrasi tubuh.
Untuk resep satu ini, Moms perlu memiliki stok bakso di rumah. Jika ingin pakai sayur, iris sayuran seperti wortel, kol, atau sawi.
Untuk bumbu, iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
Baca Juga: BerperanSama dalam Menyiapkan Sahur Untuk Keluarga, Ini Manfaatnya
Langkah pertama yang Moms harus lakukan adalah merebus sayur dan bakso.
Sambil menunggu rebusan matang, tumis bawang iris hingga harum kecoklatan.
Lalu, tuang tumisan ke panci berisi bakso dan sayur. Selanjutnya, aduk dan tambahkan daun bawang, lada, garam, dan penyedap hingga rasanya pas.
Sawi putih adalah sayur yang mudah untuk disiapkan dan teksturnya yang garing membuatnya menu yang enak untuk menjadi lauk.
Untuk membuat tumis sawi putih, Moms cukup mengiris sawi sesuai selera dan menyiapkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Pertama-tama, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu, masukkan telur untuk dioseng sebentar dan tuangkan irisan sawi.
Tambahkan garam, penyedap, dan lada hingga rasanya pas. Menambahkan kuah pada tumisan ini juga bisa Moms coba!
Sarden adalah makanan cepat saji yang praktis dan mengenyangkan untuk dimakan dengan nasi.
Meskipun sarden dalam kemasan sudah siap makan, Moms bisa menambahkan bawang bombay dan tomat jika punya waktu untuk menghangatkannya di wajan.
Cukup tumis irisan bombay dan tomat hingga harum dengan sedikit minyak, lalu tuangkan isi kaleng ke wajan.
Jika ingin rasa yang lebih pekat, Moms bisa juga menambahkan saus tomat.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
| Penulis | : | Aullia Rachma Puteri |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR