3 Ide Kreasi Resep MPASI 12 Bulan Nasi Gulai, Sederhana Tapi Lezat!

- Hati ayam (rebus, cincang)

- Dada ayam (rebus, cincang)

- Wortel parut

- Buncis

- Bawang merah

- Bawang putih (cincang)

- Daun salam

- 2 sdm santan

- Kaldu non MSG secukupnya

- Kecap non MSG secukupnya

- Minyak goreng

Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan Menu Bakso Ayam Tahu yang Bikin Anak Lahap Terus Tiap Makan

- Minyak zaitun ekstra murni

- Daun peterseli

Cara Membuat:

1. Rendam beras semalaman. Lalu, masak nasi tim dan sesuaikan dengan tekstur.

2. Masukkan sedikit minyak goreng di wajan.

3. Kemudian, masukan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Tumis hingga wangi.

4. Lanjutkan dengan memasukkan hati ayam dan dada ayam ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan air secukupnya saja, lalu kecap dan kaldu sebelum ditambahkan santan.

6. Setelah air menyusut, matikan kompor dan lakukan tes rasa.

7. Jika dirasa sudah pas, tambahkan minyak zaitun dan daun peterseli.

8. Nasi tim dengan gulai hati ayam siap disajikan untuk Si Kecil!

Baca Juga: Resep MPASI 12 Bulan, Steak Ayam Ala Rumahan Cocok untuk Variasi Menu Si Kecil

PROMOTED CONTENT