4 Aneka Kue Lebaran yang Bisa Moms Buat Tanpa Mixer, Mudah dan Praktis

3. Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk memanjang seperti jari kelingking yang ujungnya meruncing.

4. Masukkan adonan ke dalam minyak dingin sampai terendam. Diamkan selama 5 menit.

5. Nyalakan api kecil, masak kue telur gabus sampai terapung. Tidak usah diaduk. 6. Besarkan api, aduk sesekali sampai telur gabus matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

7. Lapisan gula: masak gula merah, gula pasir, dan air di atas api kecil. Aduk sampai gula larut dan agak berserabut.

8. Masukkan telur gabus ke dalam lapisan gula. Aduk sampai gula menempel rata. Angkat, diamkan sampai lapisan gula mengering.

2. Resep Kue Kacang

Bahan: 500 gram tepung terigu, 100 gram gula pasir, 50 gram kacang tanah kupas, cincang, 1 sdt garam, 50 gram margarin, 150 ml air, 2 butir telur ayam, minyak secukupnya, untuk menggoreng.

Cara membuat kue kacang tanpa oven dan cetakan:

1. Campur tepung terigu, gula, garam, kacang tanah yang sudah dicincang dengan margarin. Aduk hingga rata, masukkan telur, uleni sampai rata. 

2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga kalis dan tercampur rata. 

3. Biarkan adonan selama 30 menit. Bentuk adonan sesuai selera, lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 

4. Panaskan minyak dan goreng adonan kue kacang sampai kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan. 

Baca Juga: Resep Buko Pandan, Minuman Viral yang Cocok untuk Takjil

PROMOTED CONTENT