Langkah memasak daun pepaya berikutnya ini jangan sampai Moms lewatkan.
Setelah direbus dan diambil airnya, rendam daun pepaya dalam air garam dingin selama beberapa menit.
Hal ini membantu mengurangi kadar getah pada daun pepaya, juga menghilangkan rasa pahitnya.
Untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya, hindari mencampurnya dengan bahan-bahan yang juga memiliki rasa pahit.
Misalnya seperti terong atau pare.
Sebaliknya, jika Moms mencampurkan daun pepaya dengan santan, daging ayam, atau udang yang memiliki rasa gurih.
Bahkan, dapat menetralkan rasa pahit pada daun pepaya.
Itulah beberapa tips memasak daun pepaya agar tidak pahit, juga menghasilkan masakan yang lezat.
Semoga informasi di atas bermanfaat ya, Moms.
Selamat mencoba!
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: Tips dan Trik Mengolah Daun Pepaya Warna Tetap Hijau dan Tidak Pahit
| Penulis | : | Shannon Leonette |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR