Nasi Kelembekan Bikin Gak Nafsu Makan, Segera Lakukan Trik Sederhana Ini untuk Mengatasinya

2. Pencucian dan perendaman yang tepat

Sebelum memasak, bersihkan nasi dengan mencuci beberapa kali hingga air bersih.

Selanjutnya, rendam nasi dalam air selama 15-30 menit sebelum dimasak.

Proses ini membantu menghilangkan kelebihan pati yang dapat menyebabkan kelembekan.

3. Rasio air yang tepat

Menentukan rasio air yang tepat adalah kunci untuk menghindari nasi yang kelembekan.

Jika nasi terlalu banyak air, itu bisa menjadi lembek.

Ikuti petunjuk pada kemasan nasi atau gunakan rasio air 1:2 (1 bagian nasi, 2 bagian air) sebagai panduan umum.

4. Gunakan api kecil dan tutup panci

Saat memasak nasi, gunakan api kecil dan pastikan untuk menutup panci dengan rapat.

Proses ini membantu nasi matang dengan merata dan mencegah kelembekan yang disebabkan oleh penguapan yang terlalu cepat.

5. Biarkan nasi istirahat setelah memasak

Setelah nasi matang, biarkan nasi istirahat selama beberapa menit dengan tetap ditutup.

Ini memungkinkan nasi menyerap uap dan menghasilkan tekstur yang lebih kenyal.

6. Pisahkan nasi dengan garpu

Setelah istirahat, gunakan garpu untuk menggemburkan dan memisahkan butir-butir nasi.

Baca Juga: Benarkah Bisa Pakai Nasi? Ini 8 Cara Menghilangkan Duri Ikan di Tenggorokan yang Mudah Tapi Tetap Aman

PROMOTED CONTENT