4. Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk kembali sampai semua tercampur rata.
5. Didihkan air. Lalu kecilkan apinya. Cemplungkan adonan yang dibulatkan dengan 2 buah sendok teh sampai adonan habis.
6. Lalu, besarkan apinya dan masak sampai bakso mengapung.
7. Tiriskan bakso. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng beberapa butir bakso yang sudah digunting ujungnya.
8. Sisakan beberapa bakso ke dalam wadah dan simpan di freezer sebagai stok untuk digoreng dalam keesokkan harinya.
9. Bakso goreng nasi ikan kembung siap disajikan selagi hangat.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan kembung filet
- 450 gr daun salam
- 450 gr lb daun jeruk
- 2 buah kentang sedang (sekitar 300 gr)
Baca Juga: Resep MPASI 9 Bulan ke Atas Kentang Hati Ayam, Camilan Anak Sehat
Rekomendasi Sunscreen untuk Si Kecil: Gently Sunscreen SPF50+ PA++++ dengan Serum Anti-Polusi!
Penulis | : | Shannon Leonette |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR