Dendeng Ragi

*Garam secukupnya

Cara Membuat:

*Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.

*Tuang 750 ml kaldu, beri gula merah.  Masak hingga mendidih dan kuah agak berkurang.

*Masukkan kelapa sangrai dan daging, aduk terus hingga matang dan kering.  Angkat.

Untuk 14 porsi

Nilai gizi per porsi

Energi: 287 Kal

Protein: 25,2 g

Lemak: 16,7 g

Karbohidrat: 10,0 g

PROMOTED CONTENT