2.Tambahkan mi telur, kol, taoge, daun bawang, daun seledri, dan cabai merah. Aduk rata.
3.Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
Baca juga: 7 Olahan Mie Instan yang Bikin Rasanya Lebih Lezat
2.Skotel mi
Biasanya skotel terbuat dari kentang atau makaroni. Nah, kali ini kita bisa mengkreasikan bahan mi jadi skotel. Sajian ini sangat cocok untuk bekal anak karena enak dan mengenyangkan. Apalagi, ditambah dengan toping kornet sapi, keju dan saus tomat yang pastinya lezat.
Baca juga: Hemat dan Anak Jadi Sehat, Apa Lagi Manfaat Bawa Bekal dari Rumah?
Bahan:
100 gram mi telur kering, rebus di dalam air bersama minyak goreng
800 ml susu cair
7 butir telur
1 buah (87 gram) wortel, potong korek api
100 gram kapri, potong serong halus