Mosley mengatakan dalam sebuah artikel BBS, jika Moms mengonsumsi banyak karbohidrat dan gula, terutama jenis tanpa serat yang cepat diserap, maka ini akan dengan cepat menaikkan kadar glukosa darah.
Jika glukosa tidak dibakar melalui beberapa aktivitas, pankreas merespons dengan melepaskan insulin ke dalam aliran darah untuk menurunkan kadar lagi, menyimpan kelebihan gula sebagai lemak.
BACA JUGA: Ibu ini Terancam Kehilangan Hak Asuh karena Anaknya Mengalami Obesitas
“Terlalu banyak lemak yang tersimpan, terutama lemak visceral (di dalam perut), dapat menyebabkan masalah kesehatan serius seperti diabetes tipe-2,” ujar Mosley seperti dikutip dari Independent.